上信饌玉-太妃糖(iTQi風味絕佳獎2星)

榮獲2019 iTQi 國際風味暨品質評鑑所 風味絕佳獎章2顆星
iTQi代表著產品通過頂級大師舌尖考驗，擁有世界級的絕佳風味！上信饌玉太妃糖第一年參賽就獲得比利時iTQi頒發風味絕佳獎章二星殊榮。
要從眾多競爭者中脫穎而出實屬不易，用料的挑選、調理的方式都得下足工夫與把關，品質與風味兼具，才能擄獲評審的心。
深受女性、觀光客喜愛
不同於記憶中黏牙且甜膩的太妃糖，主廚手煮焦糖和依思尼鮮奶油的香氣瀰漫在舌尖。奢華的風味及豐富的香氣，脆口不黏牙，受到全年齡層的女性喜愛，也是觀光客必帶單品。

<太妃糖是奶油 x 焦糖 x 杏仁的完美融合》
嚴選法國依思尼鮮奶油Isigny，加入手工熬煮的深琥珀色焦糖。耐心給予持續穩定的加熱攪拌，讓苦甜交織的焦糖與濃郁的奶油相融在一起。
奶香中和了焦苦味，再加入滿滿的杏仁於焦糖醬中。香脆不黏牙的太妃糖，香甜中帶著淡淡的焦香及奶香，每一口都是幸福的滋味!
【產品成分】
依思尼鮮奶油、杏仁、砂糖、麥芽