舊振南-太陽餅

太陽餅又稱為「麥芽酥餅」，是將傳統酥餅中的餡心改為以麥芽糖及奶油為主的糖餡演變而來。外皮的面團揉得厚薄適中，內餡則是奶香濃郁，吃起來不黏牙也不膩口的奶油麥芽內餡，外皮與內餡呈現完美比例，每咬一口，都是藏不住的美味，吃完一片絕對還會有想再吃第二片的渴望！使用進口法國布列塔尼Guerande地區所產的鹽之花，彌足珍貴(每50平方公尺的鹽田才能結晶出不到500公克)，圓潤鹹味，並散發紫羅蘭花香甜的馀韻。金黃酥薄餅皮裹藏奶油麥芽糖餡，表面輕撒法國頂級鹽之花，柔潤海鹽中和濃郁奶香，交織獨特細致風味。百年職法工藝，傳統風味太陽餅佐法國頂級鹽之花，迸出優雅且細致的口感。跳脫中式太陽餅，飄法式優雅迷人風味！優雅質感送禮，顯個人品味！