李製餅家-鳳梨酥

鳳梨酥 (基隆名產)

在基隆最有名的餅店，非李鵠餅店莫屬，李鵠餅店不管是外地來的觀光客，或在地的基隆人都會去購買，但其實在離基隆廟口 也不遠的南榮路這邊，有一間叫叫「李製餅家」的餅店，其實跟李鵠餅店是師出同門，李製餅家的老闆是李家的大房，就像很多知名的餅店一樣，最後分家之後各自出來開店，就會有好幾間店賣一樣的東西，口味也都差不多，但店名就會不一樣。

李製餅家的鳳梨酥，他們是紙做的傳統包裝，復古又環保我喜歡!這個鳳梨酥的外皮非常的酥脆 ，但卻又不油膩，裡頭的內餡跟李鵠一樣，是用冬瓜醬下去做的，不過不同的是這個內餡調配的剛剛 好，不會太過甜膩，酥脆的外皮配上不甜膩的內餡，多吃幾個都不會膩，不論是外皮還是內餡，都大勝李鵠的鳳梨酥。