法蘭司烘焙-冠軍鳳梨酥(高纖低糖鳳梨餡)

向陽的山坡，年均日照2301.8小時，均溫23.8杜，加上通氣、排水良好的紅土，這裡是台南關廟。在這裡生長的鳳梨，每一顆都酸甜適中，質厚多汁，風味絕佳。師傅特選台南關廟鳳梨，以獨特配方與手法製成顆粒狀高纖低糖的鳳梨餡，搭配以奶油為原料、低溫長時間烘烤而成的香酥餅皮。皮酥細緻、入口即化，風味充滿自然的香甜以及鄉土的氣息。法蘭司的鳳梨酥曾連續兩年獲得鳳梨酥大賽金獎，美妙滋味令人嚐過之後無法忘懷，一直是最熱門的伴手禮，深受各界喜愛！